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【热点】乐山粽子婆婆,为家人包粽子40余年,最骄傲靠自己撑起一个家

更新时间:2018-06-17

来源:四川在线

阴历蒲月,四川早已步入闷热的季候,端午节的到来意味着酷夏正式来临,这是中国传统节日里温度最高的节日,却也是最平坦的节日之一。端午节发源之说各地各不沟通,但在中国人眼中这一节日,象征着小团圆的暖和。而作为端午节必备的食物粽子,却又是另外一种情感寄托。【拍照:胡东进|泉源:去驴行/蜀地人家】

40多年前刘婆婆为了一家老少,在四川乐山新村街口支起了一个卖粽子的小摊,这时中国人民平均消耗水平极低,很少有人掏钱买粽子过节。

整个大情形消耗才力不高,以是即使刘婆婆一个粽子卖5分钱,买卖也十分艰难。但回想到一家大小,刘婆婆便咬紧牙关对峙下来,而这一对峙却为乐山的民间食谱上增进了一道“刘粽子”。

即便一最先生意不景气,但刘婆婆却信赖只要脚踏实地做人包好粽子,就一定会有人喜爱。很快,人们就发现刘婆婆家的粽子,糯米口感完整,包的食材又新鲜好吃,而且卖的价格十分实惠。

这一传二,二传四,刘婆婆的生意便垂垂好了起来。在上个世纪末,对付一个女人而言,依赖本身养活一个家庭是一项多么自满的奇迹。

四十多年的对峙,刘粽子的名气走出了小路,走出了乐山,如今早已是乐蓬菖人眼中一道充斥影象的舌尖美食。

新村街口的孩子是吃着刘婆婆的粽子长大的,长大后端午节送出的粽子也必然是来自刘婆婆家,而那些早已远去的邻里,每逢端午节前,也会特地请人提前预定,深怕到时无法抢到。

而到了端午节前几天,上门购买粽子的邻里乡亲便一下多了起来,最多时候一天能卖出一万多个,前几天筹办好的粽子都不够卖。

而到了这时,刘婆婆总是放不下,当然后代早已得到自己“真传”,但也会依然亲自上阵。对很多食客而言,一个粽子只必要两三口,但在刘婆婆看来那包的都是本身的僵持。

拍照师胡东进(网名:乐蓬菖人)。四川省摄影家协会会员,就职于四川省乐山师范学院。现团结【去驴行】、【蜀地人家】专注报道乐山当地文化及旅游相关内容。返回搜狐,检察更多

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